17,99 €
COMPRAR NA WOOK
Sobre livro:
As provas científicas são claras — a alimentação de origem vegetal é a mais saudável. E praticamente nenhum dos nossos hábitos sustentáveis se aproxima, sequer, do impacto ambiental daquilo que comemos.
Este livro apresenta um programa — o plano OMD —, assente em bases científicas, que revela que trocando uma refeição por dia à base de carne ou laticínios por uma refeição de origem vegetal pode salvar a sua saúde e reduzir a sua pegada de carbono para metade.
E apenas mudando uma refeição por dia!
Para melhor cumprir o plano OMD, irá encontrar:
Inúmeras receitas nutritivas e testemunhos de sucesso;
Lista essencial para a despensa e um contador de alimentação verde (poupança de recursos naturais);
Lista de compras do Plano de Transição de 14 dias.
Sobre autor:
Suzy Amis Cameron nasceu em Oklahoma, nos Estados Unidos, em 1962. É uma acérrima defensora das causas ambientais, estando à frente de inúmeras iniciativas e organizações que visam ajudar a salvar o planeta através da adoção de uma alimentação sustentável.
Destacam-se a Red Carpet Green Dress, organização que ajuda a indústria da moda a tornar-se mais responsável ambientalmente e a Food Forest Organics, o primeiro mercado e café estritamente vegetarianos da Nova Zelândia; a Cameron Family Farms; e a Verdient Foods, uma fábrica de processamento de sementes e incubadora biológica no Canadá.
Foi modelo e atriz, e é casada com o famoso realizador de cinema James Cameron.
Imprensa:
-